17
jan
2020

Tempeh in sliertjes, dit wil je!

In mijn Tempeh-Guide blog vertelde ik je wat tempeh is en hoe je het lekker kunt klaarmaken. Meestal eet ik tempeh gebakken of gegrild maar onlangs at ik bij een restaurant heerlijke Gyros, gemaakt van tempeh! De tempeh was in kleine sliertjes geraspt en super smaakvol! Daarom in deze blog een variatie op de bereiding [……]

Lees verder
door Anne-Fleur
14
jan
2020

Tempeh guide: Het gemakkelijk en lekker bereiden van tempeh

Tempeh, wat is dat? De kans is groot dat je nog niet eerder van tempeh gehoord hebt. Of dat je geen idee hebt wat je hier mee moet. Net als Tofu is het een goede en voedzame vleesvervanger, die je op allerlei verschillende manieren kunt bereiden. In deze blog lees je hoe je tempeh kunt [……]

Lees verder
door Anne-Fleur
24
mei
2019

Vegan als student

Als je op Instagram #vegan zoekt, krijg je veel foto’s van fancy vegan eten, avocado’s, jackfruit, vleesvervangers en papaya’s. Allemaal heel lekker en leuk, maar niet op het moment dat je nog een week op je stufi en/of salaris moet wachten en je een beetje bang bent dat je pinpas piept bij het afrekenen van [……]

Lees verder
door Dymphie
5
mei
2019

Vegan BBQ

Barbecueën als vegan, kan dat wel? Gelukkig zijn er een heleboel dingen die je als veganist lekker kunt klaarmaken op de BBQ. In deze blog geeft Nicky je tips voor haar favoriete vegan BBQ gerechten.

Lees verder
door Nicky
12
apr
2019

Het voedingsdagboek van Kim

Benieuwd wat veganisten zoal eten in een week? In deze blog geeft Kim je een kijkje op wat zij op een gemiddelde dag eet met een voedingsdagboek.

Lees verder
door Gastblogger
26
mrt
2019

24 uur alleen maar roze voedsel eten…

Enkele maanden terug heeft Lijs een hele dag enkel oranje voedsel gegeten, dit was niet zo moeilijk dus wilde ze nog eens de challenge aangaan met een ander kleur. Roze dus! Benieuwd hoe dit verliep? Neem zeker eens een kijkje.

Lees verder
door Lijs
24
feb
2019

10 snelle vegan snacks voor een verjaardag of borrel

Als vegan wil je natuurlijk graag lekkere vegan snacks op tafel kunnen zetten met een verjaardag, feestje of borrel. Geen keukenprins/prinses of weinig tijd? Met deze vegan snacks staat je tafel super snel vol met heerlijke gezonde en ongezonde hapjes!

Lees verder
door Nicky
15
jan
2019

Vegan en een fulltime baan

Met een fulltime baan en een druk leven kan het in het begin lastig zijn om tijd te maken om je te verdiepen in veganisme en om nieuwe recepten te leren kennen. In deze blog legt Annemiek uit hoe zij dit doet en ervoor zorgt dat ze gevarieerd eet en toch veel tijd overhoudt.

Lees verder
door Annemiek