Wat is de VeganChallenge?

Veganistisch eten: waar te beginnen? De VeganChallenge biedt hier de oplossing voor! Schrijf je in en ontvang tijdens de challenge dagelijkse nieuwsbrieven propvol recepten, informatie en tips die jou door je eerste veganistische maand loodsen. Daarnaast bieden onze social media en blogs steun aan wie daar maar behoefte aan heeft. Doe mee — dan doen we het samen!

Ik doe mee
Al 52.480 mensen
gingen de uitdaging aan!
463
deelnemers

Waarom de VeganChallenge?

Dieren

Niet meer bijdragen aan dierenleed. Samen kunnen we het aantal dieren dat gefokt, opgesloten, uitgebuit en vroegtijdig gedood worden, drastisch verminderen.

Milieu

Wist je dat de veehouderij verantwoordelijk is voor een enorme grote uitstoot van broeikasgassen zoals methaan en CO2? Direct gevolg: opwarming van de aarde.

Gezondheid

Onderzoek wijst uit dat je door plantaardig te eten het risico op diverse ziektes aanzienlijk verkleint. Zet ook jouw gezondheid in de spotlight.

Mensen

Er wordt meer landbouwgrond gebruikt voor het voeden van veeteelt dan voor mensen. Veganisme draagt bij aan het terugdringen van honger in de wereld.

Aardbeienkwark Dessert

Dit supermakkelijke kwarktaartdessert is echt onweerstaanbaar. De basis van de kwark is zijden tofu, dit is een hele zachte variant van tofu die erg geschikt is om mousse en kwark mee te maken. Het is te koop bij natuurwinkels, toko’s en AH XL (bij de Chinese producten). Wil je dit dessert maken met minder suiker? Vervang dan (een deel van) de suiker door stevia.

Ik vond het fantastisch! En ik begrijp niet waarom ik niet eerder ben begonnen met de VeganChallenge. Je voelt je super energiek als veganist, toppie.

Elisa

#30DagenVegan