Koken en bakken zonder ei is een spreekwoordelijk eitje 😉 Want er zijn veel verschillende vervangers, waaronder een aantal die bij iedereen al in de keuken(kast) aanwezig zijn. Zo hoef je de smaak en textuur van ei niet te missen!
Als beginnend veganist is ineens dat lapje vlees van je bord verdwenen. Of misschien was het dat al wel verdwenen, en gebruik je nu regelmatig een vervanger. In de winkel is er een breed assortiment aan vleesopvolgers te vinden, maar daar zijn de meningen over verdeeld. Naast ‘lekker’ en ‘goddelijk’ hoor ik ook vaak ‘niet te …
Stel je voor, je hebt een kaakoperatie gehad en je krijgt van de arts te horen dat je alleen maar vloeibaar mag eten de komende tijd. Natuurlijk zijn ze daar in het ziekenhuis goed op ingesteld. En dus krijg je direct na de operatie vla en yoghurt. Er is echter één probleem: dit is niet …
Voor veel mensen is een van de argumenten om vooral niet vegan te eten: het gemak… Je kan als vegan nu eenmaal lastiger buiten de deur eten en kant-en-klaarmaaltijden zijn schaars. Maar is dat eigenlijk zo? Jetske nam de proef op de som en ging een dag lang leven op kant-en-klaarmaaltijden. Ontbijt, lunch, avond Haar …
Dat Surinamers kip eten is een vooroordeel wat zelfs door sommige Surinamers wordt bevestigd. Toch wist Jetske een Surinaamse vegan te strikken voor haar serie “Het eetdagboek van” Shair my world Degene waarover ze het heeft is Liona van Shair my world. Een vrolijke dame die Jetske al een tijdje op Instagram volgt. Waardoor het komt …
Welke dierlijke materialen worden er gebruikt om kleding te maken? En hoe weet je of kleding veganistisch is? In deze blog vertelt Anne-Fleur je er alles over.
Barbecueën als vegan, kan dat wel? Gelukkig zijn er een heleboel dingen die je als veganist lekker kunt klaarmaken op de BBQ. In deze blog geeft Nicky je tips voor haar favoriete vegan BBQ gerechten.
De Vegan Viking neemt jullie mee naar hoe de paas brunch van hem en Kim was! En geeft jullie goede tips om nog snel even boodschappen te doen!
Wat zijn belangrijke voedingsstoffen? Waar moet je als veganist op letten? En wat zijn gezonde dingen om dagelijks te eten? In deze blog legt Ilona het je uit zodat je precies wet waar je op moet letten!
Wat gebeurt er als je via polls je instagram volgers laat bepalen hoe je vandaag mag eten? Jetske ging de uitdaging aan.
Vegan eiwitshakes? Ja, die bestaan gewoon! In deze blog vertelt Ilona welke opties er zijn en helpt ze je een keuze te maken
De zomer komt er langzaam weer aan en misschien ben je wel van plan om dit jaar te gaan kamperen. Hoe je dat doet met vegan eten op de camping? Met deze tips van Nicky wordt dat een makkie!
Jetske duikt weer eens in het eetdagboek van iemand anders. Dit keer Maartje, zij traint voor de Ironman!! Hoe ze dat doet en wat ze eet zie je in deze video!
Nieuwsgierig naar de maaltijdbox van Vegan Today? Kim heeft deze alvast geprobeerd en vertelt je er alles over in deze blog
Als veganist wil je natuurlijk graag lekkere vegan snacks op tafel kunnen zetten met een verjaardag, feestje of borrel. Geen keukenprins(es) of weinig tijd? Met deze vegan snacks staat je tafel super snel vol met heerlijke hapjes!
Veganisme is meer dan alleen plantaardig eten. Maar waar moet je op letten bij het kopen van veganistische kleding? Nicky vertelt het je!
Waarom eten veganisten eigenlijk geen vis? En is vis eigenlijk gezond? Wij leggen het uit.
Tofu, een gezonde vleesvervanger, maar wat kun je er eigenlijk allemaal mee? En hoe maak je het eigenlijk klaar? In deze guide lees je hoe je tofu lekker klaar kunt maken. Smullen maar!
Wanneer Jetske op instagram scrolt ziet ze veel mooie food post. Vaak denkt ze dan: “Dit wil ik een keer maken” Maar het gebeurd nooit. Daarom laat ze nu een dag Instagram bepalen wat ze eet…
In de serie ‘Waarom eigenlijk geen ..?’ legt Nicky je uit waarom veganisten bepaalde producten niet consumeren. In deze blog legt zij uit wat er mis is met honing en hoe je dit kunt vervangen.
‘Vleesvervangers’. Je zou je natuurlijk kunnen afvragen waarom je als vegan iets zou willen eten dat de smaak van vlees imiteert. Maar er zijn genoeg mensen die vegetariër of veganist zijn om milieuredenen. En ook overwegingen vanuit dierenwelzijnsoogpunt betekenen niet dat je niet iets mist als je vlees schrapt uit al je maaltijden. Juist het …
Voor eieren hoeven toch geen kippen dood? En zijn er dan geen diervriendelijke eieren te krijgen? Helaas weten veel mensen weinig over hoe eieren geproduceerd worden en wat voor leed daar achter zit. Wij leggen dat in dit artikel uit en geven je meteen wat handige tips voor het vervangen van eieren.
Heb jij soms ineens zin in een Snickers? Of missschien heb je erge cravings naar kaas of een bepaald soort vlees? Zeker in het begin zijn cravings naar je favoriete dierlijke producten niet ongewoon. In dit artikel lees je tips hoe hiermee om te gaan.
Kaas – een product wat veel mensen denken te gaan missen als ze veganist worden. Gelukkig bestaan er allerlei veganistische vervangers voor kaas, waaronder edelgist. In deze blog legt Ilona je uit wat edelgist is en hoe je het kunt gebruiken. Zo hoef je de lekkere hartige smaak van kaas nooit meer te missen!
Uiteraard willen ook veganisten graag elke dag heerlijke maaltijden eten, maar hoe maak je die? Met de juiste kruiden en sauzen in huis wordt dat meteen een stuk makkelijker. Anne-Fleur vertelt over haar favoriete smaakmakers en hoe je die kunt gebruiken om van bekende recepten een veganistische versie te maken.
Veganisten drinken geen melk en gebruiken ook geen andere producten van zuivel, maar waarom eigenlijk? In deze blog legt Nicky uit waarom er zo veel leed achter zuivel zit en waarom plantaardige melk niet alleen diervriendelijker is, maar ook gezonder.
Elke dag een glaasje melk? Ook als veganist kan dat prima, maar dan met plantaardige melk! Alleen… er zijn zoveel verschillende soorten! Dit artikel helpt je een keuze te maken.
All Vegan natuurlijk! Want verzorgingsproducten maak je gemakkelijk zelf. Een scrub op basis van zout of suiker met een beetje olie. Heerlijk verzorgd en met een geur die bij jou past. Succes & genietse!
Yes, Jetske heeft weer een eetdagboekje voor jullie! Dit keer van een vegan man, en niet zomaar een; het is vegan model Julian Piket. Vegan eiwitten Als je wilt weten hoe een vegan aan zijn eiwitten komt, is dit dagboekje zeker het checken waard. Julian zorgt namelijk dat hij aan voldoende eiwitten komt. Al zijn …
Bang dat je eiwitten te kort komt als je fanatiek sport en vegan bent/wordt? In deze video laat Jetske via een eetdagboek zien hoe zij als veganist aan haar eiwitten komt.
Een lekkere en supersimpele ‘kaassaus’. Veganistisch. En het kost nog geen 3 minuten om het te maken. Waar in veel ‘kaas’-recepten gebruik wordt gemaakt van cashewnoten, kiest Ilona voor tofu. Rijk aan eiwitten en vol met goede voedingstoffen.
In deze serie probeert Jetske iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit
Jetske geeft in haar serie: “De hoe en de wattes” antwoord op verschillende dillema’s Deze keer behandeld ze de vraag: Hoe overleef je als enige vegan op een bbq met alleen maar vleeseters. Niet alleen geeft ze tips, ze laat ook 3 lekkere simpele recepten zien voor op de bbq die jij ook kan maken!
In deze serie probeert Jetske iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit
Even geen zin om te bedenken wat je deze week moet eten? Check dan de nieuwe vlog van Maya. Zij heeft het namelijk al helemaal voor je uitgekauwd. Handig! Kijk en luister en stel meteen je boodschappenlijstje samen. Makkie!
Maya heeft haar eerste receptenvlog gemaakt! Een primeurtje op de VeganChallenge dus. Wat zij maakte? Citroenrisotto 😀 Nieuwsgierig? Klik snel verder en bekijk hoe zij dit maakte.
In deze serie probeert Jetske iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit
Kunstmatige inseminaties en de massale slachting van kalveren. De zuivelindustrie is in één woord ellendig. Lees hier wat er schuilgaat achter de bekende boterham met kaas en een glas melk ernaast. En ontdek hoe je kunt genieten van de plantaardige varianten van melk, kaas en yoghurt.
Hutspot met ballen, inclusief zelfgemaakte jus. Of een patatje met een broodje bonenburger. Klinkt lekker toch? Petricia van PlantmadePretty heeft 5 lekkere avondmaaltijden voor jou bedacht.