2
nov
2023

Italiaanse parelcouscoussalade

Een heerlijke (zomer)salade van parelcouscous met een Italiaanse inslag. Parelcouscous is de grote broer van couscous en is wat zachter van smaak. Het is een heerlijke variant op andere pasta’s. Lekker tijdens een picknick!

Lees verder
door Key Tengeler
2
nov
2023

Spinaziequiche

Geniet van deze heerlijke groene taart! Makkelijk te variëren met de lentegroenten die je maar wilt.

Lees verder
door Key Tengeler
9
okt
2023

Zonder-eisalade

Heerlijke zonder-eisalade voor op (getoast) brood. Geschikt voor ontbijt, lunch, high tea of als snack tijdens feestjes.

Lees verder
door Key Tengeler
29
jul
2023

Pokébowl met tofu

Deze pokébowl met tofu is de perfecte start voor wie de poké-wereld wil onderzoeken. Een superbasis om eindeloos op te variëren!

Lees verder
door Key Tengeler
16
jun
2023

Vegan kaas

Wanneer mensen de overstap maken naar veganisme, zeggen ze vaak dat ze kaas missen. Maar vegan kaas kun je zelf maken!

Lees verder
door Key Tengeler
16
jun
2023

Groene smoothiebowl

Met deze groene smoothie als ontbijt bruis je van de energie en geef je je gezondheid een boost! Als veganist is het belangrijk voldoende groene bladgroenten te eten voor je dagelijkse calciumbehoefte. Het calcium uit spinazie neem je minder goed op vanwege de hoeveelheid oxaalzuur die aanwezig is. Bij onder andere boerenkool is dit niet het geval. Voor extra calcium voeg je 2 eetlepels (geweekt) lijnzaad toe.

Lees verder
door Key Tengeler
16
jun
2023

Suikervrije gevulde speculaas

Wanneer de herfst zijn intrede heeft gedaan, is het heerlijk om bij een kopje thee op de bank ook een verantwoorde lekkernij te eten. Deze gevulde speculaas bevat geen geraffineerde suikers. Het spijs en het deeg worden het allerlekkerste als je ze na het maken een paar dagen in de koelkast bewaart.

Lees verder
door Key Tengeler
16
jun
2023

Aziatische spaghetti

Deze Aziatisch-Italiaanse mix is voor de pastafanaten die eens iets anders willen dan de ‘gewone’ bolognese.

Lees verder
door Key Tengeler
16
jun
2023

Pompoen met zoete vulling

Deze gevulde pompoen is een echte eye-catcher, een prachtig hoofdstuk dat de show kan stelen. De zoete vulling geeft een echt kerstgevoel.

Lees verder
door Key Tengeler