Vegan pasen: Een veganistisch paasontbijt en paasbrunch
De Vegan Viking neemt jullie mee naar hoe de paas brunch van hem en Kim was! En geeft jullie goede tips om nog snel even boodschappen te doen!
Nutritie
Een gezonde plantaardige maaltijd samenstellen
Benieuwd hoe je een gezonde maaltijd kunt samenstellen met verschillende voedselgroepen? In deze blog legt Ilona je precies uit hoe je dit kunt doen en wat gezonde ingrediënten zijn.
Het voedingsdagboek van Kim
Benieuwd wat veganisten zoal eten in een week? In deze blog geeft Kim je een kijkje op wat zij op een gemiddelde dag eet met een voedingsdagboek.
Waar bestaat een gezond plantaardig dieet uit?
Wat zijn belangrijke voedingsstoffen? Waar moet je als veganist op letten? En wat zijn gezonde dingen om dagelijks te eten? In deze blog legt Ilona het je uit zodat je precies wet waar je op moet letten!
Plantaardige eiwitpoeders: waar moet ik op letten en hoe kies ik de beste?
Vegan eiwitshakes? Ja, die bestaan gewoon! In deze blog vertelt Ilona welke opties er zijn en helpt ze je een keuze te maken
Review: Vegan Today maaltijdbox
Nieuwsgierig naar de maaltijdbox van Vegan Today? Kim heeft deze alvast geprobeerd en vertelt je er alles over in deze blog
Waarom eigenlijk geen vis?
Waarom eten veganisten eigenlijk geen vis? En is vis eigenlijk gezond? Nicky vertelt je hier alles over in deze nieuwe blog!
Vegan kinderen: het begint bij kinderen
We willen onze kinderen graag onze normen en waarden meegeven, maar hoe zorgen we ervoor dat een plantaardig dieet hun gezondheid niet schaadt? Waar moet je bij kinderen op letten om ervoor te zorgen dat ze geen tekorten oplopen? In deze blog legt Lisette je precies uit hoe je dit doet, zodat je je nergens zorgen om hoeft te maken.
Tofu guide: gemakkelijk en lekker tofu bereiden
Tofu, een gezonde vleesvervanger, maar wat kun je er eigenlijk allemaal mee? En hoe maak je het eigenlijk klaar? In deze blog legt Anne-Fleur uit hoe je tofu lekker klaar kunt maken. Smullen maar!
Waarom eigenlijk geen honing?
In de serie ‘Waarom eigenlijk geen ..?’ legt Nicky je uit waarom veganisten bepaalde producten niet consumeren. In deze blog legt zij uit wat er mis is met honing en hoe je dit kunt vervangen.
Het voedings ABC – vitamine B12
De belangrijkste voedingsstof waar je als veganist op moet letten is vitamine B12. Waarom dat is en hoe je ervoor kunt zorgen dat je hier voldoende van binnenkrijgt legt Lisette je uit in deze blog. Zo voorkom je makkelijk dat je een tekort hieraan krijgt.
Omgaan met cravings naar dierlijke producten
Heb jij soms heel erge zin in een Mars of Lion reep? Of missschien heb je erge cravings naar kaas of een bepaald soort vlees? Zeker in het begin zijn cravings naar je favoriete dierlijke producten niet ongewoon. Anne-Fleur geeft je tips om hiermee om te gaan.
Het voedings ABC – IJzer
Vaak wordt gedacht dat je rood vlees moet eten om voldoende ijzer binnen te krijgen. Gelukkig kun je ook uit plantaardig voedsel genoeg ijzer halen. In deze blog legt Lisette uit hoe je als veganist op een gezonde manier aan ijzer komt.
Edelgist: het gezonde alternatief voor kaas!
Kaas – een product wat veel mensen denken te gaan missen als ze veganist worden. Gelukkig bestaan er allerlei veganistische vervangers voor kaas, waaronder edelgist. In deze blog legt Ilona je uit wat edelgist is en hoe je het kunt gebruiken. Zo hoef je de lekkere hartige smaak van kaas nooit meer te missen!
Waarom eigenlijk geen melk?
Veganisten drinken geen melk en gebruiken ook geen andere producten van zuivel, maar waarom eigenlijk? In deze blog legt Nicky uit waarom er zo veel leed achter zuivel zit en waarom plantaardige melk niet alleen diervriendelijker is, maar ook gezonder.