Gezondheidsvoordelen van plantaardig eten
Plantaardig eten hóeft niet gezond te zijn, maar het kan wel heel makkelijk! Wat maakt plantaardig eten zo gezond? Planten zitten vol met vezels, gezonde koolhydraten en vetten, vitaminen en mineralen.
Gezondheid
Veganisten eten geen dierlijke producten. Maar is dat wel gezond? Hoe kom je aan je voedingsstoffen en waar moet je op letten?
Volgens de grootste diëtistenorganisatie ter wereld is een gevarieerd veganistisch dieet gezond voor mensen in alle levensfases, van baby’s tot ouderen en van zwangere vrouwen tot atleten.
Wil je meer weten over veganisme en gezondheid, kijk dan eens tussen de onderstaande artikelen over dit onderwerp.
Een gezonde plantaardige maaltijd samenstellen
Benieuwd hoe je een gezonde maaltijd kunt samenstellen met verschillende voedselgroepen? In deze blog legt Ilona je precies uit hoe je dit kunt doen en wat gezonde ingrediënten zijn.
Waar bestaat een gezond plantaardig dieet uit?
Wat zijn belangrijke voedingsstoffen? Waar moet je als veganist op letten? En wat zijn gezonde dingen om dagelijks te eten? In deze blog legt Ilona het je uit zodat je precies wet waar je op moet letten!
Zo eet een vegan sporter en triatleet
Jetske duikt weer eens in het eetdagboek van iemand anders. Dit keer Maartje, zij traint voor de Ironman!! Hoe ze dat doet en wat ze eet zie je in deze video!
Zo eet een plantaardige diëtist
Jetske eet een dag zoals Lobke Faasen en ervaart hoe een bonenbaby voelt…
Het voedings ABC – IJzer
Vaak wordt gedacht dat je rood vlees moet eten om voldoende ijzer binnen te krijgen. Gelukkig kun je ook uit plantaardig voedsel genoeg ijzer halen. In deze blog legt Lisette uit hoe je als veganist op een gezonde manier aan ijzer komt.
Het voedings-ABC: Calcium
Calcium – een belangrijke voedingsstof. Kun je daar wel genoeg van binnenkrijgen zonder melk en andere dierlijke zuivelproducten? Lisette vertelt er alles over in deze blog.
Eetdagboek eiwitrijke voeding voor een (kracht)sporter
Bang dat je eiwitten te kort komt als je fanatiek sport en vegan bent/wordt? In deze video laat Jetske via een eetdagboek zien hoe zij als veganist aan haar eiwitten komt.
Gezond (vegan) aankomen? Ilona geeft 6 tips
Overstappen naar een veganistisch eetpatroon, brengt veranderingen met zich meer. Voor veel mensen betekent dit: afvallen. Maar wat als dat helemaal niet de bedoeling is en jij juist alle calorieën kunt gebruiken die je binnenkrijgt? Ilona geeft 6 tips over hoe je op een vegan manier kunt aankomen.
Gezond (vegan) aankomen? Een persoonlijk verhaal (deel 2)
Jouw gezondheid is natuurlijk het allerbelangrijkste. En daar kwam Nicky ook achter. Wat bleek, ze moest aankomen. In dit artikel vertelt zij hoe zij dit op een gezonde en vegan manier heeft gedaan.
Voel ik me anders? Nicky’s vegan ‘resultaten’
Voel ik me anders? Nicky vertelt over haar VeganChallenge-ervaring en over haar vegan resultaten.
Gezonde vetten zijn belangrijk
Goede vetten, slechte vetten? Noten, avocado’s, koekjes en snacks? Hoe zit dat toch allemaal? Vetten hebben we allemaal nodig, maar niet allemaal en niet teveel natuurlijk. Lees snel verder en ontdek hoe het allemaal precies in elkaar zit.
Vegan Power! Sporten als vegan
“Krijg ik wel voldoende voedingsstoffen binnen wanneer ik (intensief) sport?”. Vraag nummer 1 die we binnenkrijgen van vegan sporters. En logisch ook. Want een goed voedingspatroon is hartstikke belangrijk, vooral als je veel sport. Ilona geeft antwoord op deze vraag.
Docu’s, boeken en websites over veganisme
Soms komt er zoveel informatie op je af, dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Logisch! We tippen must-see documentaires en leerzame boeken voor iedereen die geïnteresseerd is in veganisme.
Dit eet een vegan wielrenner
In deze serie probeert Jetske iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit
Voorkom een tekort aan vitamine D
Wist je dat vitamine D er 1 van de belangrijke soort is? En wist je ook dat bijna de helft van de Nederlanders er een tekort aan heeft? Dat is heftig! Elise legt in haar blog uit wat het is, wat het doet en hoe we er voldoende van binnenkrijgen. Klik snel verder!
Eet als vegan atleet: Janneke van der Meulen
In deze serie probeer ik iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit.
Het eetdagboek van… Crossfitgirl SquatCilla
In deze serie probeer ik iedere keer het eetdagboek van een andere vegan uit. Waarom? Om jou te laten zien hoe divers veganisme is en natuurlijk haal ik hier zelf ook de nodige inspiratie uit.
Alles wat je moet weten over vitamine B12
Wist je dat als je een tekort aan vitamine B12 opbouwt, je dit nooit meer goed kunt maken? En dan wist je zeker ook niet dat er zelfs bij vleeseters een groot B12-tekort voor komt. Elise vertelt in dit blog alles wat je moet weten over vitamine B12.
Vegan… zwanger & eiwitten
Wanneer je zwanger bent, ‘eet’ het ongeboren kindje automatisch met jou mee. Het spreekt dus voor zich dat je dus genoeg voedingsstoffen (voor 2) binnen moet krijgen. In dit blog vertelt Minon over eiwitten.
Soja deel 1: Soja en gezondheid
Enzymremmers, teveel hormonen en zelfs man boobs?! Tientallen verhalen over de ongezonde aspecten van soja doen de ronde. In dit artikel wordt uitgelegd en onderbouwd waarom het eten van soja helemaal niet ongezond blijkt te zijn.
Vegan eten voor je gezondheid? Dat is een makkie!
In dit blog vertelt Mitu ons dat 1: je bijna vanzelf gezonder gaat eten wanneer je vegan eet en 2: dat er ook een heleboel ongezonde vegan snacks bestaan. Lees & leer!
Vegan dus vitaminetekort?
Loop je als veganist allerlei vitaminetekorten op? Nee. Maar in deze video vertelt Maya wel over een paar voedingsstoffen waarvan het goed is om op te letten als vegan zijnde.
Krijgt een veganist wel genoeg eiwitten binnen?
Eiwitten zijn een belangrijke bouwstof voor je lichaam, maar krijg je deze wel genoeg binnen als veganist? Of je dit nu jezelf afvraagt of bezorgde vragen vanuit je omgeving krijgt: in deze video legt Maya uit waarom je je geen zorgen hoeft te maken!
Het voedings-ABC: Hoe kom je dan aan je eiwit?
Dit is een van de meestgestelde vragen. Sommige mensen zijn er namelijk nog steeds van overtuigd dat het eten van dieren en hun producten de enige manier is om aan eiwit te komen. Gelukkig is dat niet waar: er zijn tal van plantaardige eiwitbronnen.
Het voedings-ABC: Vitamine B12
Waar haal je je vitamines en mineralen vandaan als je plantaardig eet? Je krijgt er ongetwijfeld een keer vragen over uit je omgeving. Onze diëtisten geven je graag een helder antwoord. Vandaag staat vitamine B12 in de spotlight. Het overgrote deel van de vitamines vind je juist overvloedig in plantaardig eten. Denk bijvoorbeeld aan foliumzuur (vitamine …
Het grote voedings-ABC: Calcium
Calcium is nodig voor sterke botten, dat is algemeen bekend. De gemiddelde Nederlander denkt bij het mineraal calcium al snel aan koemelk. Is het terecht dat dit als belangrijkste calciumbron gezien wordt? En hoe kun je zonder dierlijke zuivel genoeg hiervan binnenkrijgen? Wij vertellen je meer over het hoe en waarom.