Lees en kijk mee met onze bloggers Zij geven jou het laatste nieuws en een kijkje in hun leven als veganist. Op zoek naar tips, recepten en informatie? Scroll snel verder voor de VeganChallenge blog!
Kom je er niet uit met het beperkte vleesvervangeraanbod van Albert Heijn, Jumbo of Vomar? Voor wie meer vegan producten wil dan de gemiddelde supermarkt verkoopt, kun je ook eens shoppen bij vegan webshops. Ook vegans gaan mee met hun tijd! We geven je graag een aantal tips voor goede webshops met vegan verwenproducten. Indruk …
Plantaardig eten is een belangrijk deel van veganisme, maar waar gaat het nog meer om? Aangezien vegans geen dieren proberen te gebruiken, vermijden zij ook het gebruik van materialen die van dieren afkomstig zijn. Vandaag leggen we je uit waarom dierlijke materialen in kleding en schoenen niet diervriendelijk zijn. Een van de bekendste dierlijke materialen voor …
‘Wat eet je dan nog wel?’ is een vraag die je deze maand misschien vaak hoort. Nou, genoeg hoor! Dat bewijzen niet alleen de recepten van de VeganChallenge, maar ook een aantal veganisten die speciaal voor jullie hun dagmenu delen. Vandaag vertelt Selma over haar eetdagboek. Een ding is zeker: haar dag is goed gevuld! …
Veel vegan bakrecepten op internet zijn Amerikaans. Je vindt ze o.a. op blogs, receptensites en Pinterest. Super natuurlijk, de enorme keuze, maar het gebruik van cups in plaats van gram of milliliter is toch wel even wennen! Hoe pak je dit nu het beste aan? Cups In Amerika en andere Engelstalige landen wordt vaak gemeten …
Plantaardig eten is een belangrijk deel van veganisme, maar waar gaat het nog meer om? Aangezien vegans streven geen dieren te gebruiken, vermijden zij ook het gebruik van op dieren geteste producten en cosmetica met dierlijke ingrediënten. Wat houden dierproeven eigenlijk in? Dierproeven worden gebruikt voor het testen van de veiligheid van vele stoffen. Deze tests …
Aardappels, groente en vlees, oftewel AVG: het typische Nederlandse avondeten. Ook als veganist kan je gewoon blijven genieten van een AVG, maar dan staat de V wel voor vleesvervanger. Inmiddels wordt het aanbod van lekkere en kant-en-klare veganistische eiwitbronnen in de supermarkt wordt steeds groter, waardoor het als veganist alleen maar makkelijker wordt. Vrijwilliger Desiree …
‘Wat eet je dan nog wel?’ is een vraag die je deze maand misschien vaak hoort. Als mensen horen wat je niet meer eet als veganist, lijkt het soms alsof er niets overblijft. Dat je nog steeds lekker en gevarieerd kan eten, bewijzen de recepten van de VeganChallenge. Er is keuze genoeg! Alleen hoe combineer je …
Vaak hoor je dat mensen wel vegan zouden willen eten, maar dat ze zeggen niet zonder kaas te kunnen. Voor sommige VeganChallenge deelnemers is de grootste uitdaging dan ook het missen van dit gele zuivelproduct. Toch kun je prima vegan eten, zonder de smaak van kaas vaarwel te zeggen. Er zijn namelijk een heleboel lekkere …
Is wijn altijd plantaardig? Je zou zeggen van wel. Wijn wordt gemaakt van druiven, dus dat zou vegan moeten zijn. Helaas is dat niet altijd het geval. Hoe het zit? Daniëlle Langendijk vertelt je er vandaag alles over. Na de gisting van de druiven bevat de wijn kleine deeltjes zoals bacteriën en gist. Deze deeltjes …
De VeganChallenge is één van de projecten waarmee de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) de vegan lifestyle onder de aandacht wil brengen en de voordelen van veganisme wil laten zien voor je gezondheid, de dieren, natuur & milieu en de medemens. Word jij ook lid van de NVV? Lidmaatschap kost slechts 20 euro (nog geen …
Deze maand zul je veel lezen over hoe je aan bepaalde voedingsstoffen komt als je plantaardig eet. Vandaag het antwoord op de vraag: “Waar haal je als veganist je eiwitten vandaan?” Sommige mensen zijn er nog steeds van overtuigd dat het eten van dieren en hun producten de enige manier is om aan eiwit te komen. …
Misschien heb je het al wel eens meegemaakt: mensen die je vragen stellen over veganisme. Soms zijn dit leuke vragen die duidelijk uit interesse worden gesteld, maar sommige vragen kunnen aanvallend of juist ongeïnteresseerd overkomen. We zetten een paar veel gestelde vragen met antwoord op een rij. “Maar planten hebben toch óók gevoel?” Nee, planten …
Beginnen met plantaardig eten betekent veel verpakkingen lezen. Je leert producten en hun ingrediënten steeds beter kennen en soms word je zelfs verrast door producten die vegan blijken te zijn (zoals die verleidelijk lekkere oreo’s!). Maar welke ingrediënten zijn dierlijk? Melk, ei en vlees ken je natuurlijk, maar sommige zijn minder opvallend. Vandaag: gelatine. Gelatine …
Uit eten gaan, altijd gezellig. Alleen waar ga je heen als er geen vegan restaurant bij jou in de buurt is? Of hoe zorg je dat je door je niet-vegan vrienden of door het restaurantpersoneel als ‘de moeilijke veganist’ gezien te worden? Geen paniek! We geven je wat algemene tips over hoe je plantaardig uit eten …
Als je mensen vertelt dat je veganistisch eet, en de eerste vraag is niet waar je je eiwit vandaan haalt, dan is het meestal wel ‘maar krijg je wel genoeg ijzer binnen?’. Grappig genoeg bevat een geheel plantaardig voedingspatroon vaak juist meer ijzer dan een vegetarisch dieet met zuivel en ei. Een ijzertekort komt onder …