Vegan pasen: Een veganistisch paasontbijt en paasbrunch
De Vegan Viking neemt jullie mee naar hoe de paas brunch van hem en Kim was! En geeft jullie goede tips om nog snel even boodschappen te doen!
Ei
Waarom eigenlijk geen honing?
In de serie ‘Waarom eigenlijk geen ..?’ legt Nicky je uit waarom veganisten bepaalde producten niet consumeren. In deze blog legt zij uit wat er mis is met honing en hoe je dit kunt vervangen.
Waarom eigenlijk geen eieren?
Voor eieren hoeven toch geen kippen dood? En zijn er dan geen diervriendelijke eieren te krijgen? Helaas weten veel mensen weinig over hoe eieren geproduceerd worden en wat voor leed daar achter zit. Nicky legt dat in deze blog uit en geeft je meteen wat handige tips voor het vervangen van eieren.
Vegan Power! Sporten als vegan
“Krijg ik wel voldoende voedingsstoffen binnen wanneer ik (intensief) sport?”. Vraag nummer 1 die we binnenkrijgen van vegan sporters. En logisch ook. Want een goed voedingspatroon is hartstikke belangrijk, vooral als je veel sport. Ilona geeft antwoord op deze vraag.
Het leed achter eieren
Wat gebeurt er met de haantjes? Waarom hebben leghennen geen snavel? Kippen horen toch eieren te leggen? Zijn biologische eieren niet veel beter? Elise geeft in dit blog antwoord op al deze vragen.
Pannenkoeken met appel & kaneel.. Mmmmmm
Dat Jetske vegan eet, wil helemaal niet zeggen dat ze geen pannenkoeken lust. Juist niet! In deze vlog laat zij zien hoe je pannenkoeken bakt, vegan-style natuurlijk.
Koken en bakken zonder ei – 11 vervangers
‘Je eet dus geen dierlijke producten meer, maar hoe vervang je ei?’ Deze vraag krijg ik regelmatig en ik begrijp ook goed waarom. Voor mij was dit ook een lastige kwestie: ik vind ei nog steeds lekker en ik gebruikte het vaak in gerechten. Inmiddels weet ik dat je geen eieren nodig hebt, want er zijn een heleboel vervangbare producten. En weet je, de smaak van het gerecht wordt er helemaal niet minder om!
Vegan bakken: ei vervangen
Eén van Mirte’s grootste hobby’s is het bakken van taarten, want ze is een echte zoetekauw! Alleen hoe maak je plantaardige taarten en ander lekkers? In deze rubriek lees je iedere week de beste tips en trucs, zodat ook jij straks de lekkerste veganistische baksels kan maken. We kunnen het niet vaak genoeg zeggen: veganistisch …
Waarom eigenlijk geen ei?
Weet jij wat je kan zeggen als iemand je vraagt waarom je eigenlijk geen eieren eet? Daniëlle zette de feiten voor je op een rij. Jaarlijks worden er meer dan 10 miljard eieren gelegd door Nederlandse kippen. Deze eieren belanden niet alleen in omeletten, maar ook in mayonaise, koekjes en andere bewerkte producten. …