Deze tofuscramble is heerlijk hartig, en erg simpel te maken. Lekker als lunch, maar ook zeer geschikt voor ontbijt.
Deze chocolademousse is onweerstaanbaar lekker. Romig, zoet en erg smaakvol. Niet te herkennen als plantaardig!
‘Mezes’ zijn een verzameling van Griekse hapjes voor een maaltijd die gezellig samen gedeeld kan worden. Het bestaat uit ‘fava’, een gele spliterwten hummus met veel olijfolie, verschillende groenten, olijfolie en lekker vers brood.
Deze mediterraans gekruide balletjes zijn heel smaakvol en vullen goed door de noten.
Deze makkelijke pannenkoekjes vullen goed door de banaan en het volkorenmeel en ze smaken ook nog eens heerlijk. Met het beleg kun je steeds variëren.
In de herfst zijn de pompoenen veruit het lekkerst, dus geniet ervan als ze in het seizoen zijn! Bijvoorbeeld in deze lekkere pastaschotel.
Deze linzensoep met laurier uit Griekenland heeft de warme smaak van laurier en is heerlijk voor koude herfst en winteravonden. Lekker met een flink stuk vers brood.
Deze erwtensoep is allesbehalve traditioneel en smaakt verrassend fris. Lekker als voorgerecht of als maaltijdsoep!
De combinatie van banaan met chocola is heerlijk… en Oreokoekjes ook! Wat kan er dan nog lekkerder zijn dan een trifle met banaan en Oreokoekjes?
Prei is een ontzettend gezonde wintergroente. Deze makkelijke variant op risotto waarbij je minder hoeft te roeren heeft de rijke smaak van prei gecombineerd met fris citroensap.
Een feestelijk ontbijt vol fruit en granen. Met het soort fruit kun je variëren, frambozen, geraspte appel en gedroogd fruit zijn ook erg lekker!
Dit is een heel simpel recept voor pasta met rode saus. Een echt studentenmaaltje door de simpele bereiding en lage kosten, maar ook door kinderen erg geliefd!
