Dit Indonesische mengsel van gebakken kokos, pinda’s en kruiden is perfect om Aziatische gerechten mee op smaak te brengen, en geeft net een beetje extra crunch aan je maaltijd!
Deze oer-Hollandse griesmeelpap is heerlijk als ontbijt, maar kan ook goed dienen als dessert.
Deze plantaardige filet americain van Daniëlle Rozeboom’s blog plantaardigheidjes is heerlijk op brood of toastjes
Groenten in sambal goreng is een Indonesische klassieker, maar met spruitjes kan je er een lekkere Hollandse twist aan geven. Evengoed is dit gerecht met andere soorten groenten ook erg lekker, dus probeer het uit!
Zoet, fris en romig, met deze smoothie kan je alle kanten op, het hele jaar door.
Het is niet gezond, maar wel lekker… suikerbrood! Een vegan versie van een echt Hollands recept, heerlijk voor een uitgebreide brunch of voor bij de koffie.
Dit traditionele Indonesische gerecht is zeer pittig (!), maar ook zoet. De gebakken reepjes tempeh zijn zowel warm als koud een lekkere snack!
In Indonesië wordt gebakken banaan vaak bij de koffie of thee gegeten, maar in Nederland wordt het vaker als dessert geserveerd. Dit lekkere zoete hapje is ook heerlijk als bijgerecht of bij een rijsttafel.
Dit linzenpotje is bijzonder lekker door het ‘geheime’ ingrediënt: sojasaus!. Heerlijk als lunch of bij het avondmaal.
Het recept van deze Portugese lekkernijen hebben wij gekregen van Lisa Jansen, die ook op instagram @taartenvanjansen haar heerlijke vegan baksels met de wereld deelt.
Het recept van dit bananenbrood hebben wij gekregen van Lisa Jansen, die ook op Instagram @taartenvanjansen haar heerlijke vegan baksels met de wereld deelt.
Zelf jus maken zonder vlees moeilijk? Helemaal niet! Met dit recept heb je zo een heerlijke saus die ook nog eens glutenvrij is.
Chiazaad is onderhand al een klassieker onder de gezonde voedingswaren, maar toch is het ook nog bij veel mensen onbekend. Chiazaad heeft een neutrale smaak, waardoor het heel veelzijdig te gebruiken is in de keuken.
Dit recept bevat een basisrecept voor chiapudding en twee heerlijke variaties!
Rijst met melk is in Azië populair als ontbijt of tussendoortje, maar ook voor ons Hollanders is het een lekkere ontbijtvariatie!
In Leiden wordt op 3 oktober traditioneel hutspot gegeten om te vieren dat Leiden werd bevrijd van de Spanjaarden. Maar natuurlijk zijn hutspot, en ook deze variatie erop, het hele jaar door lekker om te maken!