Nog 98 dagen tot de volgende VeganChallenge!
Deelnemers:
1
4
2

Fruitsalade met rijstepap

Met dit ontbijt heb je the best of both worlds: het frisse van fruitsalade en het romige van rijstepap.

30-60 minuten     4-Persoons
Menugang:
Dessert, Ontbijt
Type:
Cereal, Fruitsalade, Rijstgerecht, Zuivelvervanger
Keuken:
Fusion, Hollands
Smaak:
Fris, Romig, Zoet
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Allergie en Dieet:
Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij
Supermarktvriendelijk:
Ja
Kindvriendelijk:
Ja

Ingrediënten

  • ½ liter rijstpap
  • ½ galia meloen
  • 2 sinaasappelen
  • 2 kiwi’s
  • Bereiding

    Warm de rijstepap op als je dat lekkerder vindt.

    Snij de schil van de meloen en snij deze in blokjes of schijven. Schil de sinaasappelen en kiwi’s en snij ze in schijfjes.

    Schep de rijstepap in 4 kommen en verdeel het fruit erover.

    Tip: varieer met andere soorten fruit of met de specerijen in de rijstepap, door bijvoorbeeld eens anijs eraan toe te voegen.