Pita shoarma
Na een avondje uit, als een feestelijk tussendoortje of wanneer je eens echt trek hebt in gezellige comfortfood: een broodje shoarma gaat er altijd wel in. Zo ook bij menig vegan!
-
< 15 minuten -
2-3 Personen -
Printen
Ingrediënten
- 300 gram plantaardige shoarma
- 1 pak pitabroodjes
- 1 rode ui
- Een zakje voorgesneden ijsbergsla
- Sambal oelek naar smaak
- Knoflooksaus
Bereiding
Snijd de rode ui in dunne ringen. Bak op middelhoog vuur de shoarma in een koekenpan, tot de stukjes wat bruiner en licht knapperig aan de buitenkant worden. Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, snijd ze open en besmeer de binnenkant met sambal en knoflooksaus. Voeg vervolgens aan elk broodje wat ijsbergsla en uienringen en ten slotte de shoarma toe. Eet smakelijk!Tip: Voeg voor extra frisheid wat schijfjes komkommer, tomaat of paprika toe aan de broodjes.
Tip: Ook lekker met deze zelfgemaakte shoarma van oesterzwam!