Als je je net begint te verdiepen in veganisme, dan zit je waarschijnlijk vol vragen. Wat is er eigenlijk zo goed aan veganistisch leven en waar moet je op letten? Uiteraard is er veel informatie te vinden over deze en andere onderwerpen op de website van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Maar er zijn ook verschillende documentaires, boeken en andere bronnen die handig kunnen zijn als je meer wilt weten.
Documentaires
Earthlings (YouTube)
Earthlings is een documentaire over hoe wij als mensen omgaan met dieren. Het laat niet alleen beelden zien uit de bio-industrie, maar ook dieren die gehouden worden voor leer/bont, entertainment of dierproeven. Hoewel de documentaire vooral gefilmd is in Amerika, is het ook voor Nederlanders relevant.
Sommige dingen die in de documentaire gebeuren, komen in Nederland ook voor. Daarnaast worden veel dierlijke producten uit andere landen geïmporteerd. Het is een goede documentaire als je je wilt verdiepen in hoe mensen met dieren omgaan en waarom het juist zo belangrijk is om veganist te worden. Wees gewaarschuwd dat deze documentaire wel veel nare beelden bevat. Een soortgelijke documentaire is Dominion, over de dierenindustrie in Australië.
Cowspiracy (Netflix)
Heb je wel eens gehoord dat veganisme beter is voor het milieu, maar heb je geen idee waarom? Dan is Cowspiracy een aanrader. In deze documentaire gaat maker Kip Andersen op zoek naar wetenschappelijke informatie over de invloed van veeteelt op het milieu. De documentaire legt dit allemaal duidelijk uit.
Forks over Knives (Netflix)
Deze documentaire gaat over de gezondheidsvoordelen van een plantaardig eetpatroon. Het geeft veel informatie over waarom dierlijke producten zoals vlees, ei en zuivel slecht zijn voor je gezondheid en waarom het dus beter is om die dingen weg te laten uit je voedingspatroon.
Meer kijktips vind je in het artikel Vegan films en documentaires.
Boeken
Eating animals – Jonathan Safran Foer
Dit boek is voor iedereen een aanrader, of je nou geïnteresseerd bent in veganisme of een beginnende vegan bent. Zelfs als je al iets weet over voedselschandalen en mishandelingen in de dierenindustrie, kun je van dit boek nog veel leren. Het is altijd goed om te weten wat je eet, of wat je vroeger at en nu bewust niet meer.
De Vegarevolutie – Lisa Steltenpool
De Vegarevolutie is hét boek voor de beginnende vegan. De helft van het boek behandelt waarom veganist worden goed voor je is en waar je op moet letten om gezond te blijven op een plantaardig eetpatroon. Alle belangrijke dingen worden genoemd, dus heel handig als je nog niet zo goed weet waar je allemaal op moet letten. Daarnaast staat de tweede helft van het boek vol recepten zodat je meteen aan de slag kan, superhandig!
Animal Liberation – Peter Singer
Dit boek is één van de belangrijkste boeken over dierenrechten en de gedachte achter veganisme. De schrijver legt uit waarom we dieren goed en met respect moeten behandelen en waarom we ze niet moeten gebruiken voor onszelf. Hij komt tot de conclusie dat er geen enkele goede reden is om dieren zo te behandelen als we nu doen.
Ook gaat hij in op argumenten die vleeseters vaak geven en waarom dat geen goede argumenten zijn. Dus mocht je zelf nog niet helemaal overtuigd zijn dat we dieren anders moeten behandelen of wil je gewoon meer weten over de ideeën achter veganisme, dan is dit boek zeker een aanrader!
Websites
- Vegan Wiki: een database met 10.000+ vegan producten en waar deze te koop zijn;
- Vegan Friendly: 400+ bedrijven waar veganisten zich welkom voelen, van restaurant tot schoenenwinkel en alles ertussenin;
- Bonusvegan: nieuwe vegan producten, vegan aanbiedingen in de supermarkt en handige tips.
