Wanneer je net begint met plantaardig te eten, kan alle nieuwe informatie overweldigend zijn. Een hoop dingen die je niet meer kunt eten, een hoop veranderingen. En niets is zo lastig voor mensen dan gewoonten veranderen. Gelukkig zijn er een aantal apps die jouw leven gemakkelijker kunnen maken!
Focus op wat je wél kunt eten met Daily Dozen
Wanneer je net begint met vegan te eten, kan het lijken alsof er zoveel dingen zijn die je niet ‘mag’ (maar vooral wilt) eten. En vaak wanneer we bepaalde dingen niet kunnen eten, willen we deze juist graag eten. Daarom is het goed om juist te focussen op al de dingen die je wel kunt eten, in plaats van de dingen die je minder wilt eten.
De app ‘Daily Dozen’ van dr. Michael Greger erg behulpzaam. Deze app laat alle verschillende voedselgroepen zien die je in een dag zou moeten eten om zo veel mogelijk verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen. De groepen zijn verdeeld in peulvruchten, fruit, bessen, granen, groenten, bladgroenten, ‘kruisbloemige’ groenten (zoals bijvoorbeeld rucola, broccoli, bloemkool, spruitjes, boerenkool), noten en lijnzaad. De app biedt ook informatie en voorbeelden van producten binnen de genoemde voedselgroepen.
De app biedt een checklist zodat je af kunt strepen wat je gegeten hebt en kunt zien welke dingen je die dag nog zou moeten eten. Het is leuk om te proberen je dagelijkse goal te behalen en het leert je hoe een gezond voedingspatroon eruit zou moeten zien. En wanneer je je focust op het eten van al deze gezonde producten, ligt je focus minder bij de producten die je juist minder of niet wilt eten.
De app is gratis te downloaden in de App Store of Google Play Store.
Checken of je niets tekort komt met Cronometer
Als je benieuwd bent of je met je huidige eetpatroon genoeg calorieën eet en of je alle voedingsstoffen die je nodig hebt binnenkrijgt, is Cronometer een ontzettend handige site. Via deze site kan je alles wat je eet invoeren en het laat precies zien welke voedingswaarde, vitaminen en mineralen deze producten leveren.
Je kunt je lengte en gewicht invoeren en op basis daarvan berekent de site hoeveel calorieën je dagelijks zou moeten eten en hoeveel vitaminen en mineralen je nodig hebt. Het is heel interessant en leerzaam om dit een tijdje bij te houden, zodat je er zeker van bent dat je benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt.
In het begin is het even een klusje om alles in te voeren, omdat je voor een maaltijd elk product apart moet invoeren. Maar je alles wordt opgeslagen in je account, dus na verloop van tijd gaat het steeds gemakkelijker en sneller.
Houd er wel rekening mee dat de app automatisch de Amerikaanse ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) aanhoudt en dat de ADH in Nederland en andere landen voor sommige voedingsstoffen anders is. Eventueel kun je zelf je doelen handmatig aanpassen. Maak je dus ook niet meteen zorgen als je bepaalde doelen niet haalt. Het kan best zijn dat je de Nederlandse ADH wel haalt, alleen de Amerikaanse niet. Daarnaast kent de app van veel bewerkte producten niet de vitamines en mineralen, dus krijg je afhankelijk van wat je eet vaak meer voedingsstoffen binnen dan op Cronometer te zien is.
Vegan uiteten? Geen probleem met Happy Cow
Eten buiten de deur? Check Happy Cow! Dit is een app die alle vegan restaurants en restaurants met vegan opties in de buurt laat zien, waar ter wereld dan ook. Ook kun je reviews van anderen bekijken en zelf restaurants beoordelen.
De app is gratis te downloaden.