Power Smoothie

Deze heerlijke smoothie met banaan, chocolade en pindakaas geeft je een goede energieboost om je dag mee te starten! De smoothie is ook zeer geschikt voor na het sporten.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd van tevoren een banaan in plakjes en doe deze minimaal een half uur in de diepvries.

Doe de bevroren plakjes banaan samen met de cacaopoeder, dadels, pindakaas en melk in de blender en mix tot een gladde smoothie. Als je ongezouten pindakaas gebruikt kan je eventueel nog een snufje zout toevoegen. Om je smoothie meer voedingswaarde te geven kan je eventueel ook een schepje eiwitpoeder toevoegen. Tot slot kun je de cacao-nibs toevoegen. Mix nog 10 seconden voor een lekkere choco-bite, en serveer meteen.

 

Tip: je kan ook een staafmixer gebruiken ipv een blender.
Dit recept is afkomstig van de VeganChallenge