Couscouspap met banaan
Dit lekkere receptje is niet alleen heel makkelijk om te maken, het is ook ideaal om restjes couscous in te verwerken! Het is dan zelfs nog sneller klaar dan in het recept staat, je hoeft de ingrediënten alleen maar op te warmen.
-
< 15 minuten -
1 persoon -
Printen
Ingrediënten
- 200 ml sojamelk (of plantaardige melk naar keuze)
- 50 ml sinaasappelsap
- 1 banaan
- 50 gr couscous
- ½ tl kaneel
Bereiding
Doe de plantaardige melk en het sap in een pannetje en breng aan de kook. Snijd ondertussen de banaan in plakjes. Zet het vuur laag en voeg de couscous, banaan en kaneel toe. Doe het deksel op de pan en kook de couscous een kleine 5 minuten. Zet dan het vuur uit en laat het nog een paar minuten staan. Schep over in een ontbijtkommetje.Tip: Voeg een snufje kardemom of speculaaskruiden toe voor een herfstige twist.