Chocoladevla
In de supermarkt vind je allerlei soorten plantaardige desserts, maar soms is het gewoon leuk om het zelf te maken. Dit recept is bovendien goedkoper en eenvoudig te bereiden, dus waarom niet eens zelf vla maken?
-
> 1 uur -
4 Personen -
Printen
Ingrediënten
- 1 liter vanille sojamelk
- 45 gram maïzena
- 45 gram cacao
- 50 gram suiker
Bereiding
Meng de maïzena met de cacaopoeder en de suiker, en roer dit samen met 75 milliliter sojamelk tot een papje.Breng de rest van de melk tegen de kook aan, en doe het papje er al roerend bij. De vla is binnen een minuut gebonden. Zet het vuur laag, en verhit nog twee minuten terwijl je met de garde blijft kloppen. Giet de vla meteen over in een kom en bedek met folie om af te laten koelen. Roer af en toe door.
Tip: Met deze vla kun je veel variëren, door er andere smaakjes door te doen. Wat dacht je bijvoorbeeld van amandel- of koffie extract?