Choco-pindakaashavermout
Deze stevige havermoutpap smaakt bijna als een toetje. Het legt een goede bodem voor een lange dag! Havermout is een echte superfood: rijk aan diverse B-vitaminen en belangrijke mineralen.
- Menugang: Ontbijt
-
< 15 minuten
-
2-3 personen
-
Printen
Ingrediënten
- 500 ml amandelmelk
- 100 gr havermout
- 2 rijpe bananen
- 3 el cacaopoeder
- 1 tl vanille-extract
- 3 el pindakaas
- 1 el agavesiroop (optioneel)
Bereiding
Breng de amandelmelk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat een minuutje zachtjes koken. Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Voeg na een paar minuten het cacaopoeder en vanille-extract toe. Voeg de pindakaas in kleine beetjes toe en roer door. Proef of je het zoet genoeg vindt en voeg zo nodig wat agavesiroop toe. Verdeel over twee kommetjes en serveer.Tip: Serveer met gebroken pinda’s voor een lekkere crunch!