Bosbessencrumble

Een heerlijk recept voor als je eer keer wat meer tijd hebt voor een uitgebreid ontbijt of warm dessert. Ook leuk om de crumble in 4 kleine ovenschaaltjes te maken, zodat iedereen zijn/haar eigen crumble heeft.

Ingrediënten

Voor de kruimellaag:

Voor de vulling:

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng de havermout met de noten, suiker, meel en kaneel. Giet hier voorzichtig de olie en het water bij en vorm er met je handen of met een vork kruimels van.

Meng in een kleine ovenschaal (ca. 20 bij 20 cm) de bessen met suiker, meel en sinaasappelsap. Bestrooi met de kruimels en bak de crumble in 20-25 minuten mooi bruin. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen voor je hem serveert.
Dit recept is afkomstig van de VeganChallenge