Aardbeien-mojito havermout

De limoen en munt geven deze havermout het verfrissende van een mojito, maar dan als een gezond, zomers ontbijt.

< 15 minuten     2-Persoons
Vind ik lekker

Ingrediënten

  • 500 milliliter rijstmelk
  • 100 gram havermout
  • 1 rijpe banaan
  • 1 handje verse muntblaadjes
  • Sap van 1 limoen
  • 10 aardbeien, in kwarten gesneden
  • Bereiding

    Breng de rijstmelk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat zachtjes borrelen. Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout. Snijd de muntblaadjes fijn en voeg met het limoensap toe aan de havermout. Verdeel de havermout over 2 kommen en serveer met de aardbeien.

    Tip: Vervang de aardbeien eens door frambozen.



    Menugang:
    Ontbijt
    Type:
    Cereal
    Keuken:
    Fusion
    Smaak:
    Fris, Romig, Zoet
    Seizoen:
    Zomer
    Moeilijkheidsgraad:
    Gemiddeld
    Allergie en Dieet:
    Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij
    Supermarktvriendelijk:
    Ja