Aardbei-mojitohavermout
De limoen en munt geven deze havermout het verfrissende van een mojito, maar dan als een gezond, zomers ontbijt.
- Menugang: Ontbijt | Lunch
-
< 15 minuten
-
2-3 personen
-
Printen
Ingrediënten
- 500 ml rijstmelk
- 100 gr havermout
- 1 rijpe banaan
- 1 handje verse muntblaadjes
- Sap van 1 limoen
- 10 aardbeien
Bereiding
Breng de rijstmelk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat even zachtjes koken.Prak de banaan fijn en voeg toe aan de havermout.
Snijd of knip de muntblaadjes fijn en voeg samen met het limoensap toe aan de havermout.
Verdeel de havermout over twee kommen. Snijd de aardbeien in kwarten en verdeel over de kommen.