Wentelteefjes
Brood over? Maak wentelteefjes! Net als bij pannenkoeken heb je voor wentelteefjes geen ei of koemelk nodig.
- Menugang: Ontbijt | Brunch | Lunch
-
< 15 minuten
-
4 personen
-
Printen
Ingrediënten
- 100 gr bloem
- 2 tl kaneel
- 400 ml plantaardige melk
- 8 sneetjes (oud) brood
Bereiding
Klop in een ondiepe kom de bloem, kaneel en plantaardige melk door elkaar. Verhit wat olie in een koekenpan. Doop een snee brood in het mengsel. Zorg dat het brood het mengsel aan beide kanten goed opneemt. Leg het voorzichtig in de pan. Bak het wentelteefje aan beide kanten bruin, dit duurt ongeveer 2-3 minuten per kant.Tip: Lekker met poedersuiker, stroop, of zomerfruit zoals bessen en aardbeien. Probeer ook eens sojamelk met een smaakje (zoals vanille, banaan of chocolade) voor speciale wentelteefjes.