Sinaasappel-perzikhavermout
Meestal kook je havermout in plantaardige melk, maar je kunt het ook in sap koken. Hierdoor wordt het een lekker fris, zomers ontbijt. Bestrooi de havermout eventueel met biologische sinaasappelrasp voor een extra mooi ontbijt.
- Menugang: Ontbijt
-
< 15 minuten
-
1 persoon
-
Printen
Ingrediënten
- 250 ml sinaasappelsap
- 50 gr (glutenvrije) havermout
- 1 sinaasappel
- 1 perzik
- 1 el agavesiroop
Bereiding
Breng het sinaasappelsap aan de kook en voeg de havermout toe. Laat zachtjes koken tot de havermout zacht is.Pel de sinaasappel en snijd deze en de perzik in blokjes. Voeg het fruit toe aan de havermout en warm even mee (of serveer op het einde erbij). Roer de agavesiroop erdoor.
Tip: Voor extra voedingsstoffen kun je lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten of gebroken noten toevoegen.