28
dec
2018

Het voedings ABC – vitamine B12

De belangrijkste voedingsstof waar je als veganist op moet letten is vitamine B12. Waarom dat is en hoe je ervoor kunt zorgen dat je hier voldoende van binnenkrijgt legt Lisette je uit in deze blog. Zo voorkom je makkelijk dat je een tekort hieraan krijgt.

Lees verder
door Lisette Weustenek
18
aug
2018

Koken & eten volgens het zenboeddhisme

Marjan kookt op retraites. Grote groepen mensen smullen zo van haar vegan maaltijden. Vaak kookt Marjan, en haar mede-koks, volgens de methode van het zenboeddhisme. Nieuwsgierig? Lees verder en laat je inspireren.

Lees verder
door Marjan
17
jan
2018

Vitamine B12 voor baby’s en kinderen

Dat wij volwassenen vitamine B12 nodig hebben, dat wist je waarschijnlijk al. Maar hoe zit het dan met kinderen? En zelfs bij baby’s? Hoeveel hebben zij nodig om geen tekort op te bouwen? Minon vertelt hierover

Lees verder
door Minon
13
nov
2017

Alles wat je moet weten over vitamine B12

b12

Wist je dat als je een tekort aan vitamine B12 opbouwt, je dit nooit meer goed kunt maken? En dan wist je zeker ook niet dat er zelfs bij vleeseters een groot B12-tekort voor komt. Elise vertelt in dit blog alles wat je moet weten over vitamine B12.

Lees verder
door Elise