Brood met hartig beleg
Wat is er makkelijker dan even een boterham besmeren met wat lekkers? Gelukkig is het meeste brood geheel plantaardig. In sommig brood zijn echter wel dierlijke bestandsdelen te vinden. Op de Vegan Wiki staat welk brood plantaardig is.
-
< 15 minuten -
1 Persoon -
Printen
Ingrediënten
- Zoveel boterhammen als je lekker vindt
Hartig beleg uit de supermarkt:
- Pindakaas
- Diverse soorten notenpasta
- Plantaardige 'vleeswaren'
- Diverse soorten hummus
- Gegrilde groenten
- Ajvar (bij de Turkse producten)
- Tahini
- Muhammara
- Tapenades (let op dat er geen kaas of vis in zit)
- Avocado (met reepjes zongedroogde tomaat)
- Plantaardige kaas
- Groentespread
Bereiding
Rooster de boterhammen als je daarvan houdt en besmeer met het beleg naar keuze. Eet smakelijk!Tip 1: bij de biologische winkel vind je nog veel meer soorten plantaardig broodbeleg!
Tip 2: Gewoon Vegan heeft een uitgebreide lijst met broodbeleg dat in de supermarkt verkrijgbaar is.