Brood met hartig beleg
Wat is er makkelijker dan even een boterham besmeren met wat lekkers? Gelukkig is het meeste brood geheel plantaardig. In sommig brood zijn echter wel dierlijke bestandsdelen te vinden. Op de Vegan Wiki staat welk brood plantaardig is.
Ingrediënten
Zoveel boterhammen als je lekker vindt
Hartig beleg uit de supermarkt:
o Pindakaas
o Andere soorten notenpasta
o Zonnatura tomaten- en champignonpaté
o Diverse soorten hummus
o Ajvar (bij de Turkse producten)
o Aubergine-paprikasalade (van Sabra)
o Tapenades (let op dat er geen kaas of vis in zit)
o Avocado met wat zongedroogde tomaat
o Wilmersburger (Jumbo)Bereiding
Rooster de boterhammen als je daarvan houdt en besmeer met het beleg naar keuze. Eet smakelijk!
Tip 1:bij de biologische winkel vind je nog veel meer soorten plantaardig broodbeleg!
Tip 2: Gewoon Vegan heeft een uitgebreide lijst met broodbeleg dat in de supermarkt verkrijgbaar is.
Menugang:
Lunch, Ontbijt
Type:
Brood
Keuken:
Hollands
Smaak:
Hartig
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Allergie en Dieet:
Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij
Supermarktvriendelijk:
Ja
Kindvriendelijk:
Ja
< 15 minuten 
1-Persoons 
