Nog 124 dagen tot de volgende VeganChallenge!
Deelnemers:
2
2

Cornflakes met vers fruit

In de supermarkt zijn de meeste cornflakes helemaal plantaardig. Als je geen vitamine D3 wil eten (wat van dierlijke oorsprong is, vitamine D2 is plantaardig), dan moet je er even op letten dat dit niet is toegevoegd. De meeste winkelmerken, die ook nog eens goedkoper zijn, bevatten deze vitamine niet.

< 15 minuten     1-Persoons
Menugang:
Ontbijt
Type:
Cereal
Keuken:
Amerikaans
Smaak:
Zoet
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Allergie en Dieet:
Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij
Supermarktvriendelijk:
Ja
Kindvriendelijk:
Ja

Ingrediënten

  • 250 ml rijstmelk, havermelk of andere plantaardige melk
  • 1 rijpe banaan
  • 50 g kiwi, kakifruit of peer
  • 6 el cornflakes
  • Bereiding

    Snijd de banaan in plakjes en de rest van het fruit in stukjes. Doe alle ingrediënten in een kom.

    Tip: Je kunt eindeloos variëren met verschillende soorten fruit, soorten plantaardige melk of andere ontbijtgranen. Probeer bijvoorbeeld eens All Bran fruit ’n fibre (of een soortgelijk product) in plaats van cornflakes.