| Leesvoer voor 4 oktober |
|
| Hoe kom ik aan mijn eiwitten? |
| Een vraag van veel mensen blijft, hoe kom je als veganist nou op een lekkere en afwisselende manier aan je eiwitten? Dat is helemaal niet zo moeilijk, maar je moet wel weten welke producten je dan moet eten. Vandaag hebben we het over peulvruchten. Bonen, erwten en linzen, ze tellen allemaal mee. We geven je meteen wat tips om ze lekker te bereiden! |
|
|
|
|
| Vegan uit eten: algemene tips |
| Uit eten gaan, altijd gezellig. Alleen waar ga je heen als er geen vegan restaurant bij jou in de buurt is? Of hoe zorg je dat je door je niet-vegan vrienden of door het restaurantpersoneel als ‘de moeilijke veganist’ gezien te worden? Geen paniek! We geven je wat algemene tips over hoe je plantaardig uit eten gaat. |
|
|
|
|
| “Hey Joyce, mis je kaas niet enorm nu je vegan bent?!” |
| Ik kan vrij kort en bondig antwoorden; Ja, ik mis kaas. Ook ik was iemand die altijd riep; “Ik kan nooit vegan gaan, dan ga ik kaas missen” – maar toch nam ik de stap om vegan te gaan. Of het kaas-gemis ooit minder gaat worden kan ik niet met zekerheid zeggen. |
|
|
|
|
